Món ngon mỗi ngày, công thức nấu ăn, quán ngon và đặc sản vùng miền Việt Nam
Cháo lươn Nghệ An không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là một kiệt tác ẩm thực làm say đắm lòng người bởi hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Từng hạt gạo nở bung hòa quyện cùng thịt lươn chắc ngọt, điểm xuyết chút hành tím phi thơm và rau … Đọc tiếp
Chân gà sả tắc là món ăn vặt “gây nghiện” với vị chua cay mặn ngọt hài hòa, sự giòn sần sật của chân gà cùng hương thơm nồng nàn của sả và lá chanh. Đây chính là “cứu cánh” cho những buổi xem phim, nhậu nhẹt cùng bạn bè hay đơn giản là một … Đọc tiếp
Lẩu Thái chua cay luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tụ họp gia đình hay bạn bè, đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh. Vị chua thanh của sả, vị cay nồng của ớt, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi sống tạo nên một … Đọc tiếp
Bữa cơm gia đình luôn là sợi dây gắn kết yêu thương bền chặt nhất. Giữa guồng quay bận rộn của cuộc sống hiện đại, việc tìm kiếm những món ngon hàng ngày vừa dinh dưỡng, vừa dễ làm, lại không tốn quá nhiều thời gian là điều mà bất kỳ người nội trợ nào … Đọc tiếp
Vì sao bơ hay bị thâm, chín nhanh và cách bảo quản bơ chuẩn không phải ai cũng biết Bơ là loại trái cây bổ dưỡng được yêu thích tại Việt Nam, từ món sinh tố bơ mát lạnh, bơ dầm sữa đặc cho đến các món salad, sushi cuộn. Thế nhưng, một trong những … Đọc tiếp
Đà Nẵng, thành phố bên sông Hàn thơ mộng, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển dài cát trắng, những cây cầu độc đáo và cuộc sống về đêm sôi động, mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đậm đà hương vị miền Trung. Nếu bạn đang lên … Đọc tiếp
Bánh bột lọc là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, chinh phục thực khách bởi lớp vỏ bột trong veo, dai mềm ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà. Không chỉ là món ăn vặt quen thuộc, bánh bột lọc còn xuất hiện trong các mâm cỗ, bữa … Đọc tiếp
Rằm tháng 8 âm lịch năm 2026 rơi vào thứ Sáu ngày 25/09/2026, và chỉ còn ít ngày nữa là đến dịp Tết Trung Thu – thời điểm cả nhà quây quần bên mâm cỗ, phá cỗ trông trăng. Nếu bạn đang muốn tự tay làm những chiếc bánh trung thu nướng thơm lừng để … Đọc tiếp
Bạn đang đói bụng và tự hỏi “bây giờ ăn gì, quán ngon gần đây ở đâu?” Đây là câu hỏi quen thuộc của biết bao người nội trợ, dân văn phòng hay những ai yêu thích khám phá ẩm thực. Việc tìm kiếm một địa chỉ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, lại gần … Đọc tiếp
Bánh xèo miền Nam với vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm, nhân bên trong đầy đặn tôm thịt, giá đỗ tươi ngon, chấm cùng nước mắm chua ngọt pha chút dưa leo, rau sống là món ăn khiến ai một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Sự hòa quyện giữa vị béo của nước … Đọc tiếp