Chuyển đến nội dung

Ẩm Thực Việt

Món ngon mỗi ngày, công thức nấu ăn, quán ngon và đặc sản vùng miền Việt Nam

  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Quán ngon
  • Đặc sản vùng miền
  • Mẹo bếp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ

Công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn chi tiết từ cơ bản đến nâng cao: món Việt truyền thống, món Á, bánh, món tráng miệng và đồ uống. Mỗi công thức ghi rõ khẩu phần, thời gian, nguyên liệu và các bước kèm mẹo tránh lỗi thường gặp, giúp người mới vào bếp cũng làm được.

Cách làm bánh flan (caramen) mịn mượt tại nhà không bị rỗ

06/09/2026 Bởi Steven Nguyen
Bánh flan caramen. Ảnh: Wikimedia Commons

Bánh flan, hay còn gọi là caramen, từ lâu đã là món tráng miệng quen thuộc và được yêu thích ở Việt Nam. Vị béo ngậy của trứng sữa hòa quyện cùng lớp caramel đắng nhẹ, sóng sánh, tạo nên một sức hút khó cưỡng. Tuy nhiên, không ít người khi bắt tay vào làm … Đọc tiếp

Danh mục Công thức nấu ăn

Cách nấu phở bò tại nhà chuẩn vị, nước dùng trong ngọt

06/09/2026 Bởi Steven Nguyen
Tô phở bò nóng hổi. Ảnh: Wikimedia Commons

Phở bò từ lâu đã được xem là món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt Nam, mang trong mình hương vị đậm đà khó cưỡng từng làm say lòng biết bao thực khách. Nhiều người thường nghĩ nấu phở tại nhà là điều vô cùng phức tạp, nhưng thực tế, chỉ cần … Đọc tiếp

Danh mục Công thức nấu ăn
Giới thiệu · Liên hệ · Chính sách biên tập · Chính sách quảng cáo · © 2026 Ẩm Thực Việt