Quán ngon

Đà Nẵng từ lâu không chỉ được biết đến với những bãi biển trải dài cát trắng, những cây cầu biểu tượng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn đánh thức mọi giác quan. Việc tìm đến một quán ngon đà nẵng giữa rừng thông tin trên mạng … Đọc tiếp

Gỏi cuốn tôm thịt tưởng chừng là món ăn dân dã, ai cũng có thể làm, nhưng để có một cuốn gỏi căng mọng, không bị khô, nhân tôm thịt ngọt đậm và một chén nước chấm “thần thánh” khiến người ăn phải tấm tắc khen ngợi, đó là cả một nghệ thuật. Trong không … Đọc tiếp

Ngoài ly cà phê đậm vị hay tách trà thơm nồng, thứ khiến ta nhớ một quán quen nhiều nhất thường là những món ăn vặt đi kèm. Không chỉ là để lót dạ, sự kết hợp giữa đồ uống và món ăn vặt lạ miệng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn … Đọc tiếp

Sài Gòn hoa lệ, và đặc biệt là khu vực trung tâm quận 1, luôn là thiên đường ẩm thực không bao giờ ngủ. Giữa muôn vàn lựa chọn từ hàng rong vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng, việc tìm kiếm một địa chỉ ăn uống thực sự ngon và xứng đáng với … Đọc tiếp

Dạo quanh phố phường Hà Nội, điều khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến, níu chân chính là hương vị ẩm thực đậm đà khó quên. Từ gánh hàng rong bình dị cho đến những căn bếp nhỏ xinh trong hẻm, mỗi ngóc ngách đều ẩn chứa những tinh túy riêng mà không nơi … Đọc tiếp

Lẩu Thái chua cay luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tụ họp gia đình hay bạn bè, đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh. Vị chua thanh của sả, vị cay nồng của ớt, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi sống tạo nên một … Đọc tiếp

Bạn đang đói bụng và tự hỏi “bây giờ ăn gì, quán ngon gần đây ở đâu?” Đây là câu hỏi quen thuộc của biết bao người nội trợ, dân văn phòng hay những ai yêu thích khám phá ẩm thực. Việc tìm kiếm một địa chỉ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, lại gần … Đọc tiếp

Bún chả là một trong những biểu tượng ẩm thực đặc trưng nhất của Hà Nội, chinh phục thực khách bởi sự hài hòa giữa vị chua ngọt của nước chấm, vị thơm của thịt nướng than hoa và vị tươi mát của rau sống. Tuy nhiên, để tái hiện đúng hương vị “gánh hàng … Đọc tiếp

Phở bò Hà Nội không chỉ là một món ăn, mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực đã đi sâu vào tiềm thức của người Việt. Một bát phở ngon đúng vị truyền thống phải hội tụ đủ tinh hoa từ nước dùng trong veo, bánh phở mềm mướt đến lát thịt … Đọc tiếp

Sài Gòn thức dậy không chỉ bằng tiếng xe máy rộn ràng, tiếng rao hàng quen thuộc mà còn bằng hương thơm lan tỏa từ những gánh hàng rong, những quán ăn sáng bình dân nằm khuất trong hẻm nhỏ hay dọc theo các con đường lớn. Nếu Hà Nội nổi tiếng với phở, bún … Đọc tiếp